Pırasalı Tavuk Buğulama
Malzemeler 2 adet tavuk göğüs eti
2 adet havuç
2 adet pırasa
2 adet domates Yemeğin Tarifi Pırasa ve havuç 2 parmak eninde doğranır. Üzerine uzun uzun doğranmış tavuk göğsü konur. En son rende domates eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. 10 dakika orta ateşte piştikten sonra yarım saat kısık ateşte pişirilir. (Pişme sırasında kapak açılmaz.) |
