Roka Salatası

Malzemeler:

2 demet roka
2 diş sarmısak
2 limon
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı

Yapılışı:

Rokayı iyice yıkayıp süzdükten irice doğruyoruz. Salata kasemize alıyoruz.Dövülmüş sarmısak, limonsuyu ve tuzunu bir kasede iyice çırpıp rokanın üzerine döküyoruz.İyice karıştırıp servis yapıyoruz.Rokayı sevenler için lezzetli bir salata tarifi.